Auf dem Harzhof leben nicht nur Pferde, sondern auch eigene Bienenvölker. Aus ihrer Arbeit entsteht unser Harzhof Honig, der direkt bei uns gewonnen, von Thomas geerntet und sorgfältig zum Verzehr vorbereitet wird.

Von unserer naturnahen Paddocktrailhaltung profitieren dabei auch die Bienen. Die weitläufigen, strukturreichen Flächen rund um den Hof bieten ein vielfältiges Angebot an Blühpflanzen und Kräutern. Unbehandelte Bereiche und eine bewusste Bewirtschaftung schaffen Lebensräume, in denen sich Insekten langfristig wohlfühlen und ein breites Nahrungsangebot finden.

Der Harzhof Honig steht für Regionalität, kurze Wege und einen verantwortungsvollen Umgang mit Natur und Tier. Vom Standort der Bienenvölker bis zum Abfüllen erfolgt alles direkt auf dem Hof. Der Honig ist bei unserem Honigwagen direkt vorm Hof erhältlich.

Preis pro 500 g Glas: 7,50 €